說到剩飯 我想很多人都會選擇做成炒飯或稀飯吧
今天就要來點不一樣的喔
做個好吃的焗烤燉飯吃吧~
我相信很少有人可以抵抗的了起司的誘惑吧
還記得高中的時候
趁著放學跟補習間的空檔
硬是要搭著公車去吃一頓好吃的焗烤
連著長長的起司絲一口送進嘴裡
實在是好幸福啊~~~~~
所以材料就有
隔夜飯一碗
洋蔥半顆
絞肉少許(忘了拍)
起司絲少許
還有我最重要的偷吃步步步步
湯廚蘑菇馬鈴薯濃湯半罐!!!
首先把洋蔥切丁炒軟
加入絞肉一起炒
炒好就放在旁邊備用
加入半罐的濃湯罐頭
以及等量的水
濃湯煮勻後
就可以加入隔夜飯以及剛剛炒好的洋蔥跟肉
用小火慢慢煮到濃稠
要讓每顆飯粒都喝濃湯喝到脹喔
然後就可以將煮好的燉飯盛進焗烤盤裡
灑上起司絲
送進烤箱烤到起司起司融化上色
就完成啦~~~~~
配上一杯冰咖啡
一個人吃飯也可以吃得很開心喔
是不是很簡單啊~
對於白醬這種複雜的東西我們就用偷吃步帶過
連調味都免了呢
是道超方便的懶人料理
要配色漂亮的話可以加個兩朵青花椰一起烤
我只是要自己吃就算了
完全不會煮飯的女孩兒也可以用這招騙騙男友喔
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